ローソンnews｜植物由来原材料のみ使用プラントベースフード5/27発売

(株)ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は5月27日（火）から、ナチュラルローソン菓子シリーズとして、植物由来の原材料のみを使用した「NL プラントベース グリッシーニ トマトバジル味」を、全国のローソン店舗1万4026店舗（2025年4月末時点）で発売する。価格は168円(税込み)。

商品は、植物由来の原材料のみを使用した菓子。サクサク食感を出すためのショートニング（油脂）と味付けのために使用するシーズニングなどに植物由来の原材料を使用している。グリッシーニとは、クラッカーのようなカリカリ食感が特長のイタリアの伝統菓子。

プラントベースフードは、食料危機への備えや地球温暖化の抑制といったSDGsの観点から注目されている。ローソンでは、2023年からプラントベースフードのナチュラルローソン菓子の販売を開始。これまで13品発売し、累計250万個以上を販売するヒット商品となっている。

今後もローソンは、地球環境に配慮したプラントベースフードの開発・発売を進めていく。