バローnews|「土用の丑」バロー魚屋の鰻店頭焼き開催

(株)バロー(岐阜県多治見市、森克幸社長)は「土用の丑の日」に合わせて7月18日(金)・19(土) の2日間、一部店舗の店頭で、鰻を炭火で焼き上げて販売する。

厳選した鰻を炭火で外側はパリッと香ばしく、身はふんわりやわらかな食感に焼き上げて提供する。

店頭で香る蒲焼の匂いは強力な販促効果をもたらす。良い取り組みだ。

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