西友news｜管理栄養士監修｢Healthy Box｣シリーズから新作3弁当7/28発売

(株)西友（東京都武蔵野市、大久保恒夫社長）は7月28日(月)、“ココロとカラダの健康”がコンセプトの西友オリジナル弁当「HealthyBox」シリーズから「鉄分が摂れる！しらすご飯と磯まみれフライ弁当」「たんぱく質が摂れる！醤油麹使用カオマンガイ」｢玄米鶏とかぼちゃの黒酢あん弁当｣の3品目の販売を開始した。

西友では、管理栄養士監修のもとランチ向けに開発した「Healthy Box」シリーズを展開している。全国5ヵ所の自社工場で製造することで、① 600kcal以内、② 5色（赤・黄・緑・白・黒）の彩り豊かな食材を使用、③ 栄養価のバランスにこだわる、といった付加価値の高い弁当を、本体価格499円で提供している。

「Healthy Box」シリーズは、2024年6月の発売以降、商品を入れ替えながら展開。今回は夏にぴったりな、あおさを使った白身フライや厚揚げを使用した海の恵みを感じられる「鉄分が摂れる！しらすご飯と磯まみれフライ弁当」、醤油麹使用の特製ソースで日本風にアレンジしたエスニックテイストの「たんぱく質が摂れる！醤油麹使用カオマンガイ」、オメガ3脂肪酸を含んだ玄米鶏や黒酢を使用した「玄米鶏とかぼちゃの黒酢あん弁当」の3品目を販売する。