セブンｰイレブンnews｜冬季限定チョコがけの｢バターステイツクッキー｣

(株)セブン‐イレブン・ジャパン（東京都千代田区、阿久津知洋社長）は「セブンカフェ ショコラフォンデュ　バターステイツクッキー」を全国のセブン‐イレブン店舗限定で11月18日（火）から順次販売する。本体価格358円。

セブン‐イレブン・ジャパンと洋菓子ブランド「銀のぶどう」の一環で「バターステイツ」を手掛ける(株)グレープストーンはこれまで、「セブンカフェ バターステイツクッキー」を共同開発。2023年10月の販売開始から累計販売1470万個（2025年10月末現在）の大ヒット商品となっている。人気商品バタークッキーを、とろけるチョコレートでコーティングした冬季限定・数量限定商品だ。

発酵バター含有率34％の香ばしいクッキー生地に、カカオ豆を使用したビターなショコラで仕立てている。また窯の熱でバターがあふれ、とろける独自の「バターなだれとろけ製法」でつくったクッキーと、底面はチョコで覆わないこだわりの工程で製造しているのが特徴。