U.S.M.Hnews｜PB･eatimeから｢含浸(ガンシン)製法｣の新感覚チョコ2種販売

ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス(株)（東京都千代田区、井出武美社長）は1月30日(金)から、プライベートブランド「eatime」の「含浸（ガンシン）製法」を使用した新感覚のチョコレート2種類を(株)マルエツ、(株)カスミ、マックスバリュ関東(株)、(株)いなげや各店で発売する。

商品は「ホワイトチョコをしみこませたドライないちご」（36g入り・398円本体価格、以下同）と「ホワイトチョコをしみこませたドライなメロン」（29g入り・398円）。

含浸（ガンシン）製法とは、真空技術を応用し、フリーズドライにしたフルーツ素材に溶かしたチョコレートを染み込ませる特殊な製法のこと。フルーツの見た目と風味はそのままに、チョコレートのしっとりとした食感が楽しめる。