イトーヨーカ堂news｜｢フローズンシェフズレシピ｣シリーズに20品目登場

(株)イトーヨーカ堂（東京都品川区、真船幸夫社長）は3月5日（木）、展開する冷凍ミールキット「フローズンシェフズレシピ」シリーズに、新商品「骨取りさわらと厚揚げと野菜の味噌炒め用」を追加した。全国のイトーヨーカドー、ヨークフーズ、ヨークマートなど約130店舗で順次発売する。本体価格599円。

「フローズンシェフズレシピ」シリーズは、肉・魚・野菜を組み合わせた和洋中のメニューを、「下処理不要」、「フライパンひとつで完成」という簡便さを特徴とする。共働き世帯の増加や生活様式の多様化を背景に需要が拡大していて、2025年度の既存店売上高は前年比200％を記録した。

新商品は、春が旬の「さわら」を使用し、骨を取り除いた切り身に厚揚げと5種類の野菜を組み合わせた。味付けには西京漬の素をベースとした甘味噌だれを採用し、調理の簡便性と栄養バランスを両立させている。

今回の追加により、シリーズは全20アイテムとなる。イトーヨーカ堂は「顧客の声に基づく商品開発を継続し、日常生活の利便性向上に寄与する」としていて、今後も冷凍ミールキット分野の強化を進める方針だ