東武ストアnews｜勝浦漁港で朝水揚げされた生カツオを即日販売
(株)東武ストア（東京都板橋区、木村吉延社長）は4月24日（金）から勝浦漁港で朝水揚げされた生カツオを、鮮度抜群なまま即日販売する。
千葉県勝浦漁港でその日の朝に水揚げされたばかりの生カツオを、店頭へ直送するこの取り組みは、今年で12年目の開催となる。漁港で買い付けたばかりの生カツオは「もちもちとした食感」と、上品な旨みが特徴。
刺身の柵やスライス、寿司に加工して販売する。４月24日（金）～7月17日（金）の毎週火曜日・金曜日の16時から販売する（一部店舗を除く）。