ローソンnews｜東北1058店で鶴岡中央高生共同開発デザート･おにぎり販売

(株)ローソン（東京都品川区）は、6月30日（金）から、東北地区のローソン店舗（2017年5月末現在1058店舗）で、山形県立鶴岡中央高等学校の生徒と共同開発したデザートとおにぎりを販売する。

デザートは「ふわふわシフォンケーキ～山形県産さくらんぼのジャム＆ホイップクリーム～」。山形県産のブランド米「つや姫」の米粉を使用したスポンジ生地に、ホイップクリームと山形県産さくらんぼ入りのジャムをサンドしたもの。価格は200円（税抜）。

おにぎりは、キムチごはんを豚肉で巻き、チーズを乗せて焼き上げた「鶴岡中央高校発！肉巻おにぎり2個入」。価格は324円（税抜）。山形県以外では「肉巻おにぎり2個入」の名称となる。

ローソン（東京都品川区）は、5月にも東北のローソン店舗で、岩手県立盛岡農業高等学校の生徒と共同開発したベーカリー「盛農の切り株～チョコブレッド～」（税込135円）を期間限定で発売した。地域の食材を使用した商品開発、地元の青少年との取り組みは、地域の活性化につながる。ローソンでは積極的に進めていく考えだ。

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