ヤマナカnews｜高質スーパー｢フランテ ロゼ八事｣10/12リフレッシュ開業

(株)ヤマナカ（愛知県名古屋市、中野義久社長）は高質スーパー「フランテ ロゼ八事」を10月12日（土）にリフレッシュオープンした。

「フランテ」は、フランス語で「最新の・新鮮な」を意味するFrais「フレ」とEnchante「アンシャンテ」を掛け合わせた造語。八事フランテは1997年に「フランテ」第一号店として開業し、さらに2023年10月に、「フランテ」にさらに高付加価値商品を揃えた新バナー（ブランド）の「フランテ ロゼ」に変えた。

「フランテ ロゼ」は、商品・生活・店内に3つの潤いを提供する店舗をコンセプトに、各バイヤーがこだわりぬいた上質な商品を取り揃える。訪れるだけで心ときめく、見ているだけで心華やぐ、出会ったことのないおいしさやひとつ上のライフスタイルを発見する、そんなワクワクする感覚的価値と暮らしの潤いを提案する。2023年10月に名古屋市千種区の覚王山フランテを全面リニューアルし、「フランテ ロゼ 覚王山」としてオープン。また2025年春には、名古屋市東区にある「フランテ ロゼ 白壁」の移転リニューアルオープンを計画している。

「フランテ ロゼ八事」のリフレッシュオープンでは「潤いとおいしさを提供するお店」をコンセプトにレイアウトや品揃えを変更する。

青果は産地・生産者・栽培方法までこだわりぬいた農家の野菜やフルーツを品揃えする。

精肉では 「山形牛」や肉質等級A5ランクの農場指定の「みかわ牛」などを仕入れ、イチボやカイノミといった希少部位も品揃えして、熟練の技によるカットで商品化して提供する。ニュージーランドの「ホークスベイナチュラルラム」を日本で初めて取り扱う。

鮮魚では手づくりの逸品を提供する。炙り刺身、昆布〆＆酢〆お刺身、自家製ゆで地だこ、手づくり漬け魚、手づくり干物、生から焼き上げうなぎ白焼などだ。

またフランテロゼ八事専属ソムリエが厳選した世界のワインを品揃えする。

さらに「富澤商店」コーナーでは、製菓・製パン材料を中心に調理器具・道具やラッピング資材などを販売する。

■フランテ ロゼ 八事
住所／名古屋市天白区八事石坂501-1
営業時間／10：00～21：50、日曜日9：30～21：50
定休日／不定休