平和堂news|「フレンドマート大津テラス店」(470坪)4/27オープン
(株)平和堂(滋賀県彦根市、平松正嗣社長)は「フレンドマート大津テラス店」(滋賀県大津市)を、4月27日(金)にオープンする。滋賀県内では74店舗目、大津市内では17店舗目となる。
同店は、アーク不動産(株)(大阪府大阪市、髙山芳夫社長)が施設を所有し、丸紅リアルエステートマネジメント(株)(東京都港区、上田博社長)が施設運営管理を行う商業施設「Oh!Me大津テラス」内1階への出店だ。店舗面積は435坪。
青果部門では、地元生産者の持ち込みコーナー「ししょうえん」を設け、新鮮な旬の野菜や果実を求めやすい価格で少量から取り揃える。また、素材の味を楽しめるフルーツジュース&スムージーコーナーを設置する。
精肉売場では、平和堂指定農場で育った国産オリジナルブランド(あじわい牛、あじわい豚、健美味どり)の肉を提供する。また、肉の半加工品「ミートプラス」の品揃えを充実させる。
鮮魚部門では、旬の魚をその時期一番の産地から取り寄せ、新鮮で品質の良い商品を提供する。また、天然魚を使った「さかな屋の鮨」も豊富に品揃えする。
デリカ部門では、良質な素材を使って独自の製法でつくり上げた「極旨いなり」や「手づくりおはぎ」などの「平和堂名物商品」を品切れなく揃える。また、旬の素材を使用した平和堂自慢の揚げ物、お弁当、お寿司などを店内でつくって提供する。店内焼き上げ「ベーカリーコーナー」も設ける。
日配品部門では、豆腐・食パン・牛乳・納豆・シュークリーム・ソフトクリームなど、味や品質にこだわった平和堂オリジナル商品「E-WA!」を多数取り揃える。
加工食品部門では、特定保健用食品、カロリーコントロール食品、アレルギー対応食品、介護サポート食品などの品揃えを充実させる。
店舗面積470坪で、年商13億7000万円の初年度予算が発表されている。
■フレンドマート大津テラス店 店舗概要
所在地/滋賀県大津市打出浜14-30
開店日/2018年4月27日18(金)
営業面積/1603㎡(486坪:飲食・サービス含む)
店舗面積/1550㎡(470坪:直営、フレンドコート含む)
駐車台数/305台
駐輪台数/150台
年間売上目標/13.7億円(初年度)
営業時間/9:30~21:00
店長/西村 信彦(にしむら のぶひこ)
従業員数/71名(パート・アルバイト社員は8H換算)