ファミマnews|「減塩和風ドレッシング」第5回JSH減塩食品アワード金賞受賞
(株)ファミリーマート(東京都港区、澤田貴司社長)の小袋タイプ「減塩和風ドレッシング」(税込25円、以下同じ)が、日本高血圧学会減塩委員会主催の「第5回JSH減塩食品アワード」で、コンビニエンスストアとして初の金賞を受賞した。
「JSH減塩食品アワード」は日本高血圧学会減塩委員会が主催する。2013年に高血圧患者や減塩をしようとする人たちのために「食塩含有量の少ない食品(JSH減塩食品リスト)」を紹介したのが始まりだ。2015年からは、JSH減塩食品リストに掲載された製品の内から、減塩化の推進に優れた成果を挙げた製品に「JSH減塩食品アワード」を授与している。
「減塩和風ドレッシング」は、野菜のうまみを生かしたコクのある味わいのまま、塩分を25%オフとしたドレッシングとして評価された。
ファミマの小袋タイプドレッシングは、現在6種類のフレーバーを展開している。受賞した減塩和風ドレッシング以外に、すりおろし野菜ドレッシング(30円)、ノンオイルドレッシング青じそ(20円)、焙煎ごまドレッシング(25円)、シーザーサラダドレッシング(30円)、和風ドレッシング(25円)がある。