ユニーnews｜｢贅沢をシェアするプレミアムチーズケーキ｣週末限定販売

ユニー(株)(愛知県稲沢市、関口憲司社長)は、11月4日(金)から、毎週金曜日に数量限定で入荷する「贅沢をシェアするチーズケーキ」を、アピタ・ピアゴ87店舗で発売する。

チーズの種類の豊富さに加え、レア／ベイクド／スフレ／バスクなど、製法のバラエティにも富むチーズケーキは、SNSを中心に注目度が急上昇し、専門店だけでなく、コンビニ各社からも次々と商品化されている。

また、“ご褒美感”や“プレミアム感”のある高価格帯の手作り風デザートの人気が高まっていることから、「素材や焼き方にとことんこだわったユニーオリジナル・スイーツで、お客さまに幸せな時間を提供したい！」と発起し、本格チーズケーキの開発に着手した。

約1年にわたり、開発会議で20回以上の検討を繰り返し、専門店にも負けない味わいを実現した。さらに、週末のみ数量限定、アピタ・ピアゴでしか買えないという特別感により、来店目的のひとつとなるような商品を目指していく。

●贅沢をシェアするプレミアムチーズケーキ

クリームチーズ・ゴーダチーズなど4種のチーズをブレンドした、濃厚なコクのあるチーズケーキ。甘みと旨味、程よい酸味のバランスにこだわり、奥深さがありながら飽きのこない味わい。窯焼きで仕上げたチーズ生地のしっとりやさしい口どけと、上にのったクラムのサクサク感、異なるふたつの食感が楽しめる。トッピングやソースなどさまざまなアレンジを楽しむこともできる。サイズは約19㎝×約7.5㎝で、価格は798円(税抜き)。