東急ストアnews｜ブロッコリーの茎からつくったチップス｢BROCCI｣9/3発売

(株)東急ストア（東京都目黒区、大堀左千夫社長）は9月3日（火）から、徳島県産のブロッコリーの茎からつくったチップス「BROCCI（ブロッチ）」を、東急ストアの一部店舗で先行販売する。

「BROCCI」は、東急ストアのオリジナルブランド「手紙のついた野菜でかっこりー」を栽培している農場「ニッキーファーム」の原料でつくられている。今までは捨てられることが多かったブロッコリーの茎を使用した環境にも優しい商品だ。素材の甘みを感じられるおいしい栄養スナックとして生まれ変わった。本体価格は580円。