アオキスーパーnews｜大学生スタートアップの高品質柿を販売

(株)アオキスーパー(愛知県名古屋市、青木俊道社長)は10月から、大学生スタートアップ「UmaiJapan(株)」が取り扱う、最高品質を掲げる柿「UmaiKAKI」を販売している。

UmaiJapanは匠の技と最新技術で“誰でも農業ができる仕組みづくり”を目指す大学生スタートアップ。杉本稜太代表は岐阜大学応用生物科学部に在籍中。「日本産農産物を名実ともに世界で一番にする」というビジョンのもと、スマート農業技術の開発や海外輸出などを行い、新たな農業モデルの確立に取り組む。

「UmaiKAKI」はこれまでに大手航空会社のファーストクラスに採用されるなど、品質面で高く評価されている。