島忠news｜オリジナル米シリーズ第3弾･人気の銘柄米3品3/4から発売

(株)島忠（さいたま市中央区、窪田光与之社長）は3月4日（水）から、全国的に人気の高い単一銘柄米「青森県産 青天の霹靂」「秋田県産 あきたこまち」「新潟県産 コシヒカリ」の3品（精米5㎏）を、島忠･ホームズ全店で販売を開始した。

島忠オリジナル米シリーズの「北海道産ななつぼし」「北海道ブレンド米」に続く第3弾となる。「毎日の食卓で、おいしさを選べるお米」をテーマに、銘柄ごとの個性がしっかり感じられる3商品を追加して展開する。

発売する商品は、衛生管理の徹底された工場で精米することで、毎日食べる米の品質とおいしさを安定して提供する。またバイヤーが産地を直接訪れて品質を確認し、“おいしさで選ばれるお米づくり”を産地と連携して実現している。

「HOME’S 青森県産 青天の霹靂 精米5kg」は、粒は大きくシャープで、しゃきっとした見た目が特徴。適度に粒感があり、さっぱりとした甘みとキレのある味わいが楽しめる。どんなおかずの味わいも引き立てる。価格は4580円（本体価格、以下同）。

「HOME’S 秋田県産 あきたこまち 精米5kg」は、白くふっくらとした炊き上がりが特徴で、上品な甘さが楽しめる。程よい粘りと弾力があり、毎日食べたくなるバランスの取れた食味。価格は3980円。

「HOME’S 新潟県産 コシヒカリ 精米5kg」は、しっかりとした甘みが口に広がり、粘りが強くもちもちとした食感が楽しめる。口当たりが柔らかく、子どもから高齢者まで幅広くおすすめできる味わい。時間が経っても軟らかさが続くので、おにぎりや弁当にも適する。価格は3980円。