成城石井news｜九州産栗を使用｢炊き込みご飯の素 栗｣10/1から発売

(株)成城石井(神奈川県横浜市、後藤勝基社長)は10月1日(木)から、「成城石井 炊き込みご飯の素」シリーズから、秋の新作「成城石井 炊き込みご飯の素 栗」を、成城石井全店舗および公式オンラインショップ「成城石井.com」で発売する。

米価格が下落傾向にあり、新米や秋の味覚が楽しめる時季に合わせ、「成城石井 炊き込みご飯の素」シリーズから、秋の食材・栗を使った新商品を発売する。

「成城石井 炊き込みご飯の素 栗」の原料には、全国第2位の生産量を誇る熊本県を中心とした九州産の栗を使用し、甘みと風味が豊かな栗を80g配合。ご飯との相性を考え食べやすいサイズにカットし、栗本来の色や風味を生かすため、漂白剤・着色料を使わず砂糖のみで甘露煮に仕上げている。また鰹節・鯖節・宗田鰹節・昆布を配合した特製出汁を使用し、栗の風味と炊き込みご飯の旨みを引き立てる味わいに仕上げてた。税込価格で1394円／410g（2合用）。