ファミマnews｜｢アイスモカブレンド｣が｢2025モンドセレクション｣受賞

(株)ファミリーマート(東京都港区、細見研介社長)は、「FAMIMA CAFÉ」のスペシャルティコーヒー「アイスモカブレンド」が「2025年度モンドセレクション」の優秀品質金賞を受賞した。

「金賞」を受賞した「FAMIMA CAFÉ」の「アイスモカブレンド」は、世界No.1バリスタである粕谷哲氏との共同開発のもと、豆の選定、焙煎、抽出にこだわり抜いたスペシャルティコーヒー。

豆はエチオピア イルガチェフェ産の希少な豆を配合。豆の香りを最大限に引き出すモカブレンド専用の“香る焙煎”を採用し、モカの特徴である香り・味わい・風味を最大限に引き出している。フルーティーな味わいに爽やかな酸味を感じるスペシャルティアイスコーヒーだ。

モンドセレクションは、世界各地にある優れた製品を発掘・顕彰することを目的に、独立系国際機関としてベルギー政府の主導により1961年にブルッセルに設立された国際的な品評機関。世界で最も歴史のある代表的機構となる。