ラルズnews｜10月｢食品ロス削減月間｣にフードドライブ拡大･てまえどり促進

アークスグループの中核企業である(株)ラルズ（札幌市中央区、松尾直人社長）は10 月の「食品ロス削減月間」に合わせて「フードドライブ」の実施店舗を拡大するとともに、「てまえどり」の取り組みを促進する。

日本での食品ロスの総量が年間450万トンを超えているという背景から、アークスグループでは食品ロス削減に取り組んできた。

ラルズでは、2021年10月の「食品ロス削減月間」から、消費者庁・農林水産省・環境省の３省庁が推奨する「てまえどり」の取り組みをスタートした。今年も10月1日～31日の期間、ラルズ全店舗で「てまえどり」の啓発物を、消費期限や賞味期限が比較的短い商品が多い豆腐や牛乳、パンなどのコーナーに増設する。

またラルズでは「フードドライブ」の取り組みをすすめている。「フードドライブ」は賞味期限内でまだ食べられるにもかかわらず、家庭で眠っている・買い過ぎてしまった食料品を集め、地域の福祉団体や施設、フードバンク等に寄付する活動のこと。取り組みを開始した2023年3月から2024年8月までの回収量は合計5065kgにのぼる。

今年の「食品ロス削減月間」に合わせて、フードドライブ実施店舗を 11店から30店へ拡大する。これにより、店頭回収BOXの設置数は北海道内のスーパーマーケットの中で最も多くなる。