紀ノ國屋news｜ECサイトでミールキット｢グルマンセット｣6種期間限定販売

(株)紀ノ國屋（東京都新宿区、堤口貴子社長）は、9月29日（金）より、オンラインストア「e-shop KINOKUNIYA（イーショップ キノクニヤ）」で、ミールキット「グルマンセット」を期間限定で発売する。グルマンセットは人数分の料理食材一式がセットされたもの。グルマンとは、フランス語で食いしん坊、食道楽の意味である。

このグルマンセットは紀ノ國屋が三井物産(株)と共同開発した。メニュー2人前の食材とレシピを、専用BOXに入れて販売する。下ごしらえを前もって紀ノ國屋セントラルキッチンで行うことにより、本格的なメニューを、家庭で簡単につくることができる。

6月21日から8月1日まで、「Daily Table KINOKUNIYA アトレ吉祥寺店」で店頭販売を実施したが、今回のECサイトでの販売でさらなる販路拡大を狙う。

今回は6種類のメニューを、9月29日から11月7日までの期間中、2期に分けて3種類ずつ販売する。

9月29日（金）～10月18日（月・祝）の１期では、「スペイン産サフランを使った海鮮4種のパエリア」（2030円）「フジッリの木こり風キノコ4種と特製ツナ」（1706円）「紀ノ國屋特製鴨のテリーヌ4種の彩り添え」（1598円）を展開する。

２期の10月19日（火）～11月7日（火）では、「岩手県産合鴨のコンフィ レンズ豆の煮込みを添えて」（2354円）「6種の野菜のラタトゥイユ」（1814円）「リガトーニのカチョペペ ローマ風」（1706円）を販売する。価格はすべて税込。

また、グルマンセットにパン、チーズ、ワインを加えた「マリアージュセット」も用意する。
購入者の感想や要望を集め、今後の展開につなげていく。

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