セコマnews｜食資源を有効活用した｢北海道メロンフェア｣を開催

(株)セコマ(札幌市中央区、赤尾洋昭社長)では、5月22日(月)～6月11日(日)の期間、北海道と連携し「愛食運動」の一環として「北海道メロンフェア」を開催する。

｢愛食運動」とは、北海道が推進する「道民みんなで身近な道産食品の良さを理解し、もっと愛用しましょう」という運動。セイコーマートの「北海道メロンフェア」も愛食運動につながる取り組みだ。

このフェア開催期間中は北海道産メロン果汁を使用した 15品を販売する。アイス、パン、飲料、デザート、菓子など、北海道産メロン果汁を使用した商品を取り揃える。

•Secoma 北海道メロンソフト
北海道産の赤肉メロン果汁 8％と北海道豊富町産牛乳・生クリームを使用した贅沢なソフト。価格は北海道で198円(税抜き、以下同じ)、茨城県・埼玉県で210円。

•Secoma ダブルメロンのクリームパン
パン生地に北海道産赤肉メロン果汁、クリームに北海道産青肉メロン果汁を使用しており、見た目もおいしさも楽しめるクリームパン。1個の価格は138円。

•Secoma 北海道メロンのクリームソーダ 500ml
北海道産赤肉メロン果汁を使用。メロンの甘みにミルク感も加わった、やさしい甘さのクリームソーダ。価格は北海道で118円、茨城県・埼玉県で128円。

セコマの北海道産メロンを使用したオリジナル商品は、2006年に誕生した。中身には問題がなく、おいしく食べられるメロンでも、見た目の良し悪しで規格外品となってしまうものを活用したい、という生産者の希望に応えるかたちで商品の開発・販売を開始した。

北海道産メロンはセコマグループの「ダイマル乳品」で調達し、果汁にしている。規格外品の北海道産メロンの使用量は、2006年には約1t だったが、2018年には 100tを超えるまでになった。

2006年～2023年3月末時点での、北海道産赤肉メロンを使用したメロンソフトの累計販売本数は約 1940万本になる。