ライフnews｜2023年版｢個食鍋｣発売開始/4品目を新たに投入

(株)ライフコーポレーション(大阪本社：大阪市淀川区、東京本社：東京都台東区、岩崎高治社長)はお肉屋さんこだわりの一人鍋セット「個食鍋」をリニューアルし、9月から販売を開始している。

「牛すきやき鍋」「キムチ鍋」「鶏ちゃんこ鍋」などの定番商品に、2023年版は「ごま豆乳鍋」「味噌煮込みうどん鍋」「肉うどん鍋」「鶏すきやき鍋」の4種類の新商品がラインアップに加わった。

ライフのオリジナル個食鍋は2021年に初登場した。初年度、昨年と売上を伸ばしている。自社センターで製造する個食鍋はたっぷり入った具材と、1個429円(税込)とワンコインで買えるコストパフォーマンスが人気だ。全商品に肉・国産野菜・うどんまたは中華麺が入っている。野菜は農産部門と共同仕入れをした具材としている。

また、「ごま豆乳鍋」は、豆乳の香りを損なわないよう、約半年をかけて原材料を数グラム単位で調整して作り込んだ。全商品とも物価高騰が続く中でも販売価格は昨年度から据え置きとした。近畿圏ライフ164店舗の畜産売場で発売している。