マックスバリュ北陸news|石川県と共同開発「鮭弁当」7/23から発売
マックスバリュ北陸(株)(石川県金沢市、湊博昭社長)は、石川県と共同開発した弁当「鮭の加賀みそ漬け焼きわっぱ弁当」本体価格598円を数量限定で発売する。7月23日(水)から石川県のマックスバリュ7店舗で、7月30日(水)からは富山県・新潟県(糸魚川市)のマックスバリュ店舗でも販売を開始する。
「鮭の加賀みそ漬け焼きわっぱ弁当」は、米は石川県ゆめみづほ、玉子焼きは能登の工場で製造、味噌焼きの味噌は石川県ふるさと食品認証商品のJA加賀【大地の華】を使用している。また弁当の製造は、石川県川北町にあるマックスバリュ北陸の弁当工場で作られる。
販売店舗は、石川県の羽咋店、金沢駅西本町店、金沢しめの店、内灘店、東金沢駅前店、 増泉店、野々市店。富山県の上飯野店、上市店、氷見店、黒部コラーレ前店、射水鷲塚店。新潟県の糸魚川店の計13店舗。