イトーヨーカ堂news｜｢EASE UP｣から初のスイーツ5/25登場

(株)イトーヨーカ堂(東京都品川区、山本哲也社長)は、オリジナル冷凍食品ブランド「EASE UP(イーズアップ)」から、初となるスイーツ商品｢EASE UP アサイーボウル」（本体価格698円）を発売した。5月25日(月)からイトーヨーカドー、ヨークフーズ、ヨークマート、ヨークプライスの196店舗で順次発売する。

アサイーボウル市場は、健康志向の高まりやSNSでの人気を背景に拡大しており、専門店の増加や自宅で楽しめる冷凍スイーツ需要も伸びている。こうした流れを受け、イトーヨーカドーは「専門店品質を冷凍で再現する」をテーマに、本格アサイーボウルを家庭向けに開発した。

｢EASE UP アサイーボウル」は、なめらかなブラジル産アサイーをベースに、バナナ・ストロベリー・パイン・ブルーベリーとトッピングを組み合わせ、食感と風味の両面で満足感を得られるよう仕上げた商品。スイーツだけでなく朝食・間食・軽食にも使える汎用性が特徴だ。さらに2022年「MISS JAPAN」に選出さ小嶋氏が監修し、「食」と「美」の視点を取り入れて開発されている。