セブン-イレブンnews｜人気店が監修する｢ラーメンフェア｣10/28から開催

(株)セブン‐イレブン・ジャパン(東京都千代田区、阿久津知洋社長)は 10月28日(水)から、ラーメンや関連商品を展開する「ラーメンフェア」を、全国のセブン‐イレブン店舗（沖縄県を除く）で開催する。

同フェアでは、「中華蕎麦とみ田」「飯田商店」などの人気店監修や、日本最大級のラーメン専門メディア「ラーメンWalker」監修商品を含む4品のラーメンを発売する。

「中華蕎麦とみ田監修 炒め野菜盛りつけ麺」
つけ麺のルーツ「大勝軒」に感銘を受けた店主の思い出の味を再現。甘酢醤油仕立てのすっきりしたつけ汁と、ツルッとした喉ごしのしなやかな麺を、両方温めて楽しむ一品。価格は698円（本体価格、以下同）。

「飯田商店監修 飯田将太のチャーシュー麺」
醤油のキレと節の風味が効いた醤油スープに、プルもち食感の中太ちぢれ麺を合わせた。日々ラーメンの研究をし続ける店主がつくり上げる最新の一杯。価格は648円。

「ラーメンWalker監修 春木屋の皿中華そば」
煮干しと醤油の旨みが効いた濃いめのスープを麺に絡めて食べる、老舗「春木屋」の新ジャンルラーメン。中太ちぢれ麺に千切り生姜と別添のあらびき胡椒が味のアクセントとなる。価格は598円。

「ラーメンWalker監修　博多豚骨×札幌味噌ラーメン」
ご当地ラーメンの「博多豚骨」と「札幌味噌」を合体。豚骨スープや味噌を合わせた濃厚仕立てのスープに博多豚骨の細麺を合わせ、キクラゲや紅生姜、コーンなど両ラーメンの定番具材をトッピングした。価格は580円。

そのほか、一緒に楽しめる「背脂チャーシューおむすび」208円や「ごま油香る中華くらげのサラダ」258円、「肉の旨味 焼き餃子」328円などの関連商品も展開する。