平和堂news｜FC店2店舗目｢PISOLA 彦根ベルロード店｣11/27開店

(株)平和堂グループの(株)ファイブスター（滋賀県彦根市、栁本啓之社長）は、(株)ピソラ（滋賀県草津市、⿁界友則社長）と2店舗目のフランチャイズチェーン加盟契約を締結し、11月27日(木)に「PISOLA 彦根ベルロード店」を新規オープンする。

「PISOLA」は、“リゾート気分で本格イタリアンを”をコンセプトにして郊外のロードサイドを中心に展開するファミリーレストラン。南国のリゾートホテルやビーチクラブを彷彿させる店内は、バリから直接仕入れた資材やインテリアで忠実にリゾート空間を再現している。カップルや小さな子ども連れのファミリーなど、家族三世代で楽しめるレストランだ。

提供するのは、生パスタ、窯焼きピッツァ、リゾットを中心としたイタリアンメニュー。店内で粉から発酵、熟成を行う“窯焼きピッツァ”や提携先の製麺所から仕入れるモチモチの生パスタ、本場同様にブイヨンで煮込む十六穀米ブレンドリゾットなど、手づくりにこだわっている。また果汁 100%フルーツジュースやバリブレンドコーヒー、アムシュティーなをラインアップするプレミアムドリンクバーもある。

■PISOLA 彦根ベルロード店
住所／滋賀県彦根市平田町 435-2
オープン日／2025年11月27日(木）
店長／山口 亮 （やまぐち りょう）
従業員数／90名
営業時間／11：00～24：00　年中無休
駐車場／41台
支払い方法／カード可、電子マネー･QR決済は不可