ベイシアnews｜北欧発フードロス削減アプリ｢Too Good To Go｣導入

(株)ベイシア（群馬県前橋市、相木孝仁社長）は、北欧発のフードロス削減アプリ「Too Good To Go(トゥー グッド トゥ ゴー)」の日本法人、Too Good To Go Japan(株)（東京都渋谷区、大尾嘉宏人代表取締役）と提携し、9月28日（月）から「ベイシア青梅インター店」「Beisia Town 新狭山店」「ベイシアひだかモール店」の3店舗で「Too Good To Go」を導入する。

「Too Good To Go」は、販売機会を逃し「売るか、捨てるか」という状況に対し、アプリを通じた「再分配」という第三の選択肢をつくり、まだ食べられる食品を価値ある形でお客の食卓へ届ける「再流通」の仕組みを提供している。

今回の連携により、当日中に販売しきれなかったパンや惣菜、グロサリーを「サプライズバッグ」としてアプリユーザーにお得に提供し、食品ロスの削減を目指す。通常税込価格1000円相当を約半額以下の500円で販売する予定。

また、お客がサプライズバッグの中身を日々の献立の一部として活用し、店舗で他の買物もあわせて楽しめるような新しい買物の形を提案していく。