ファミマnews｜｢スフレ・プリン シリーズ｣累計販売1000万個を突破

(株)ファミリーマート(東京都港区、澤田貴司社長）の「Famima Sweets（ファミマスイーツ）」ブランドのなかの「スフレ・プリン シリーズ」が累計販売1000万個を突破した。

2018年11月に発売された同商品は、“ふわふわ食感のスフレ・とろける食感のプリンが同時に楽しめるハイブリッドなスイーツ”で、ファミリーマートデザートNo.1商品になった。

これに続いて2019年4月に「スフレ・プリン ストロベリー（2019年6月販売終了）」、6月に「まっ白ミルクのスフレ・プリン（販売中）」を投入。いずれも税込価格278円。

スフレは、しっとり・柔らかな食感を出すのに、半年という通常の２倍以上の開発期間をかけ10回以上の試食を重ねたという。またふわふわに仕上がったスフレが見え、かつ、潰さないようにドーム型の蓋を使用している。コンビニスイーツの商品力は格段にアップしている。