ファミマnews｜2024｢おせち｣予約開始/銘柄監修やミニオン仕様まで

(株)ファミリーマート（東京都港区、細見研介社長）は9月28日(木)から、2024年の「おせち」全27商品の予約受注を全国のファミリーマート約1万6500店、ファミペイWEB予約、ファミリーマートギフトネット申込サービスで開始する。

新型コロナウイルス5類移行後初めての正月は例年と比較し、帰省などが盛んになることから、自宅や実家でのおせち需要が想定されている。また、直近2年は高単価なおせち需要が高まっている。こうしたことを踏まえ、豪華セットを選べる「欲望おせち」や銘店「八百彦本店」の贅沢おせちをラインアップした。

「欲望おせち」では「好きな具材をたくさん食べたい」、「スイーツのおせちも欲しい」、「子どもが喜ぶおせちが食べたい」などの顧客ニーズに対応した形で開発した新たなおせちを発売する。京都「ぎをん や満文」が監修した8寸の大きな三段重に３つの中からおひとつ選べる豪華セット(宮崎牛・生ずわい蟹・ドルチェフェリーチェ彩り果実のタルト 各1万9800円 税込)が付いている。

また、子どもも楽しめるハチャメチャなミニオンがいっぱいのキュートな「おせち二段重ミニオン」(1万9980円)では味は大人も楽しめるワンランク上の本格派和洋となっている。目で楽しんで、味で楽しむ、そしてSNS映えなおせちに仕上げている。

名古屋城下にて江戸時代・享保年間より仕出し料理店を始めた歴史を持つ老舗「八百彦本店」監修のおせちは多彩な味わいの和洋中三段重に、鮑や和牛ローストビーフ、愛知みかわ豚の黒酢酢豚などプレミアム食材をふんだんに盛り込んだ仕様となっている。一段重から三段重まで1万0800～2万7000円の品揃えとなっている。