紀ノ国屋news｜イラン産ピスタチオ使用｢ピスタチオバター｣発売

(株)紀ノ國屋(東京都新宿区市、富田勝己社長)は2月5日(月)、イラン産ピスタチオに国産バターを加えて仕上げた「ピスタチオバター」(140g税込1249円）を発売した。

紀ノ国屋では商品開発のポイントを以下のように説明している。「ピスタチオをより感じるようにクラッシュピスタチオを混ぜ合わせ、イラン産ピスタチオに国産バターを加え、風味豊かに仕上げた。ピスタチオ、バター、ミルクの絶妙のコンビネーションを楽しめる。ミルクの甘さとなめらかな舌触り、やわらかく風味豊かなクラッシュピスタチオとのハーモニーを味わえる」。

また、「ピスタチオバター」はパンに塗ったり、クラッカー、パンケーキ、アイスなどさまざまな食材と組み合わせることで幅広い楽しみ方ができるとしている。