ファミマnews｜土用のうなぎ予約開始/鹿児島県産特上含む8品展開

(株)ファミリーマート(東京都港区、細見研介社長)は 2024年の土用の丑の日に向けて、｢特上  鹿児島県産うなぎ蒲焼重」｢上 鹿児島県産うなぎ蒲焼重」など全8種類のうなぎ関連商品の予約受付を5月30日(木)から、全国のファミリーマート店頭とファミペイWEB予約で開始する。

•｢特上 鹿児島県産うなぎ蒲焼重」
鹿児島県産のうなぎを贅沢に味わえる満足感のあるうな重。炙り焼きで香ばしく仕上げたうなぎを1尾盛り付けた。うなぎの骨から抽出したエキスを入れた旨みたっぷりのタレが、ご飯とうなぎのおいしさを引き立てる。外はこんがり、中はふっくらとした食感が特長だ。昆布と鰹のダシが効いた厚焼玉子と、風味と食感の良い奈良漬を添えた。価格は3980円(税込み、以下同じ)。

•｢上 鹿児島県産うなぎ蒲焼重」
鹿児島県産のうなぎを値ごろ感のある価格で味わえるうな重。炙り焼きで香ばしく仕上げたうなぎを3/4尾盛り付けた。タレにはうなぎの骨から抽出したエキスを入れた。風味と食感の良い奈良漬を添えた。価格は2750円。

•｢うなぎ蒲焼重(中国産)」
良質な中国産のうなぎを値ごろ感のある価格で味わえるうな重。お酒に漬け、4度のタレ付け焼きで仕上げたうなぎを盛り付けた。タレにはうなぎの骨から抽出したエキスを入れた。風味と食感の良い奈良漬を添えた。価格は1780円。

•｢鹿児島県産うなぎ蒲焼と牛めし重」
ふっくらと焼き上げてから一口大にカットした鹿児島県産のうなぎ蒲焼と醤油や生姜、本みりんなどで甘辛く味付けした牛肉を盛り付けた。2種類の味が楽しめる一品。お口直しにしば漬を添えた。価格は1680円。

その他、大きい海老を3尾使用した食べ応えのある「大海老天重｣(800円)、旨みのある黒毛和牛を甘みとコクのあるタレで仕上げた「黒毛和牛牛めし重｣(1280円)、刻みうなぎ、玉子焼き、きゅうりを組み合わせた「うなぎ巻寿司｣(980円)、もちもちとした食感の「北海道産小豆使用のこしあん 土用餅(6個入)｣(408円)なども取り揃える。