イトーヨーカ堂news｜｢顔が見える食品。｣シリーズから初の｢うな重｣発売

(株)イトーヨーカ堂（東京都品川区、山本哲也社長）は、イトーヨーカドー・ヨークの約220店舗とイトーヨーカドーネットスーパー、ネット通販で、土用丑の日商品の予約を開始する。今年は、2002年に誕生したオリジナル食品ブランド「顔が見える食品。」シリーズから、「顔が見えるお魚。うな重」を発売する。

商品は、高濃度酸素水を使用した養殖技術による鹿児島県産のうなぎを使用している。うなぎ本来の旨味を最大限に引き立て、ふっくらと柔らかく香ばしく仕上げている。

また、日本相撲協会の芝田山親方も認める「うなぎと焼鳥食べ比べ重」を新たに店舗限定商品として販売する。うなぎと炭火焼鳥を盛り込んだ食べ応えのある商品だ。

「うなぎまぶし」や「スイーツ」などもラインアップする。