ローソンnews|「とろサク」「じゅわサク」2種のメロンパン9/10発売
(株)ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は9月10日(火)、食感にこだわった「とろサクっ!クリームメロンパン」と「じゅわサクっ!デニッシュメロンパン チョコ」(171円 税込価格)を、全国のローソン店舗約1万3982店(2024年7月末時点)で発売する。
「とろサクっ!クリームメロンパン」は、表面のクッキー生地には米粉と沖縄県産黒糖の蜜を使用し、焼き上げた後にバター風味のオイルをかけることで、風味豊かなサクサク食感に仕立てた。クッキー生地と卵感がしっかり感じられるブリオッシュ生地を合わせ、とろっとした濃厚なカスタードクリームが入っている。
「じゅわサクっ!デニッシュメロンパン チョコ」は、表面のクッキー生地にはグラニュー糖を使用し、塩味の効いた発酵バター入りマーガリン、チョコチップ等を練り込み焼き上げることで、サクサク食感に仕立てた。バターとチョコの風味がじゅわっと口の中に広がるデニッシュ生地と合わせることで、じゅわサク食感が楽しめる設計。
沖縄県のローソン店舗(約260店)では、商品仕様と価格が異なる。