平和堂news｜国産原料にこだわった｢E-WA!豆力みそ｣4/26発売

(株)平和堂（滋賀県彦根市、平松正嗣社長CEO）は、平和堂こだわりブランド E-WA!の新商品として、｢E-WA! 豆力みそ｣を、4月26日(土）から販売を開始した。平和堂・エールの全165店舗で取り扱う。

｢E-WA! 豆力みそ」は、原料となる大豆・米・塩すべてが「国産」にこだわった商品。大豆は滋賀県産フクユタカを使用し、E-WA!で展開している納豆、絹とうふ・木綿とうふに続く「近江の大豆 豆力」シリーズの第３弾となる。さらに独自の「高温二段熟成」製法で大豆のコクと甘みを最大限に引き出している。本体価格は378円／400g。