イオンnews｜カリフォルニア産米100％使用の｢かろやか｣6/6発売

イオン(株)(千葉市美浜区、吉田昭夫社長)は、アメリカ・カリフォルニア産のカルローズ米を100％使用した新商品「かろやか」を発売する。6月6日(金)から都市部の「イオン」｢イオンスタイル」などを中心に販売する。４kg入りで、 本体価格は2680円。

昨年から続く米の供給不足により「お米が手に入りにくい」｢価格が高く、以前のように気軽に買えない」といった声が寄せられている。

こうしたなかイオンは、ミニマムアクセス枠内で輸入されたアメリカ産米と国産米をブレンドした「二穂の匠(にすいのたくみ)」を 4月に発売し、顧客の要望の高い地域において好評だった。アメリカ産の米も選択肢の一つとして顧客に必要とされていることを実感し、アメリカ・カリフォルニア産カルローズ米を発売することを決定した。

カルローズ米は国産米とは異なる特性や味わいを楽しむことができる。リゾットやブイヤベースに合うほか、ピラフなどをパラっとした軽い食感で仕上げることができる。イオンが大切にしてきた日本の米のおいしさや食文化を今後も守り続けるとともに、日本の米の代替としてではない、新たな食の選択肢として提案する。

なお、今回発売するカルローズ米は、米国カリフォルニア州の農業基準のもとで生産され、品質管理や残留農薬検査などが実施されている。また、日本の食品衛生法基準もすべて満たしており、輸入時の検査を経て安全性も確認されている。