サミットnews｜インストアベーカリー｢ダン･ブラウン｣５月の新商品4品

サミット(株)(東京都杉並区、服部哲也社長)は、サミットストアのインストアベーカリー「ダン・ブラウン」 100店舗で５月に新製品を４アイテム発売した。

•ごろごろ手作りブルーベリーパイ
年間約60万個販売する手作りりんごパイの新フレーバー。何層にも重ねたパイ生地で、なめらかなカスタードとたっぷりのブルーベリーとジャムを包み、焼き上げた。ブルーベリーのごろごろとした果肉感と、甘酸っぱい味わいが広がるサクサクのパイ。価格はホールが758円税抜き、以下同)、1/4が198円。

•レモンタルタルチキンの彩り野菜サンド
全粒粉を配合した食パンに、サラダチキン・紫キャベツ・キャロットラぺ・グリーンリーフをバランスよく合わせ、彩り豊かに仕上げた。価格は358円。

•ブルーベリーチーズブレッド
香ばしい全粒粉のパンに果肉感のあるブルーベリージャムと、爽やかな風味のクリームチーズを包み込んで焼き上げた。価格は298円。

•明太じゃがチーズパン
やわらかなパン生地に、バターの香りが広がる明太子フィリングをのせ、チーズとポテトサラダを合わせて焼き上げた。バターの香りと明太子の塩味が後引く一品。価格は198円。