ローソンnews｜｢ゴーストレストラン｣を香川･徳島･島根･鳥取に初導入

(株)ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は、デリバリーのために開発した商品を中心に店内厨房で調理して届ける宅配サービス「ゴーストレストラン」を、7月16日（木）から香川県（10店舗）、徳島県（7店舗）、島根県（3店舗）、鳥取県（6店舗）に導入する。

ローソンの「ゴーストレストラン」は、店内厨房で調理するメニューをローソンとは異なるブランド名（屋号）で表示し、オンラインデリバリーサービスのアプリを通じて注文を受けるサービス。受注後に店内の厨房で調理し、出来上がった商品を自宅や職場などに届ける。今回導入する店舗では「Uber Eats」のアプリを使用する。

今回導入する店舗では、炒飯や焼きそばを中心に展開する「マチの中華食堂」、スパゲッティを中心に展開する「マチの洋食屋さん」の2ブランドで展開する。

同サービスは、2021年11月に東京都内の1店舗で実験販売を開始。今回の導入を含め、現在の展開エリアは全国45都道府県（1都1道2府41県）の約1600店舗で展開している。

7月16日（木）導入店舗一覧。
【香川県】
宇多津新開店（綾歌郡宇多津町2410-1）、高松多肥上町店（高松市多肥上町字長塚2029‐1）、宇多津東分店（綾歌郡宇多津町大字東分字板橋西386-1）、高松檀紙町八幡店（高松市檀紙町1599‐1）、丸亀津森町店（丸亀市津森町157-1）、高松町店（高松市高松町字斉田2579-1）、高松香西中央通店（高松市香西本町395-1）、松島町二丁目店（高松市松島町2‐21‐3）、高松松縄町店（高松市松縄町1105‐11）、高松国分寺バイパス店（高松市国分寺町新居字本村528‐1）。

【徳島県】
徳島南昭和町一丁目店（徳島市南昭和町1‐18‐2）、北島町中村店（板野郡北島町中村字竹ノ下17‐1）、徳島八万町下福万店（徳島市八万町下福万82‐4）、松茂町笹木野店（板野郡松茂町笹木野字八下23‐19）、徳島中吉野町店（徳島市中吉野町3‐7‐2）、徳島中島田町店（徳島市中島田町2‐13‐1）、徳島国府町早淵店（徳島市国府町早淵字池久保32-1）。

【島根県】
松江学園南店（松江市学園南1‐22‐9）、松江東津田町南店（松江市東津田町1614‐3）、松江東朝日店（松江市東朝日町宮ノ沖73‐5）。

【鳥取県】
鳥取賀露店（鳥取市賀露町西1‐3020‐1）、米子新開四丁目店（米子市新開4-5-5）、鳥取興南町店（鳥取市興南町11）、米子観音寺新町店（米子市観音寺新町1-15-7）、鳥取今町店（鳥取市今町1‐328‐2）、米子加茂町店（米子市加茂町2‐141）。