セブン＆アイニュース｜イトーヨーカ堂がスーパー大麦入り新商品4品発売

(株)イトーヨーカ堂は、4月3日（月）から、全国のイトーヨーカドー（3月現在172店）で、スーパー大麦『バーリーマックス』を使用したオリジナル商品4品を新発売する。

スーパー大麦『バーリーマックス』は、オーストラリアで開発された機能性大麦。一般の大麦に比べて2倍の総食物繊維、4倍のレジスタントスターチ（難消化性でんぷん）を含む。グラノーラや雑穀ご飯等で日本でも流通している食材だ。健康ブームの高まりの中で腸内環境への関心が高まる中、いち早く、この新素材を使用した商品を展開する。

新素材を幅広い年代の人に食べてもらえるように各メーカーに協力を仰ぎ、手軽に食べられる商品を開発した。

オリジナル商品として、『カントリーマアムクリスピー(スーパー大麦)』、『スーパー大麦が入ったたべっ子どうぶつおやさい6P』、『ベビースターラーメンバーチキン味バーリーマックス配合』、『森永製菓スーパー大麦ホットケーキミックス』の計4品を発売する。

〈スーパー大麦「バーリーマックス」入り商品〉

[商品概要]
「カントリーマアムクリスピー（スーパー大麦）」(株)不二家／価格198円（税込213円）
＊スーパー大麦8000㎎を使用したクリスピータイプのカントリーマアム。ナッツ・フルーツ・穀物の素材の味わいが楽しめる。

「スーパー大麦が入ったたべっ子どうぶつおやさい6Ｐ」(株)ギンビス／価格278円（税込300円）
＊スーパー大麦、野菜6種配合。食べきりサイズの6袋入り。大麦特有の香りを、独自製法で食べやすく練りこみ、ていねいに焼き上げた。

「ベビースターラーメンバーチキン味バーリーマックス配合」(株)おやつカンパニー／価格110円（税込118円）
＊バーリーマックス4000㎎とシールド乳酸菌を配合。プレスしたバーリーマックスをそのまま混ぜており、砕いてサラダにかけてもおいしく食べられる。

「森永製菓スーパー大麦ホットケーキミックス300ｇ」森永製菓(株)／価格358円（税込386円）
＊「ふんわり感」を維持しながら、1枚当たり4000㎎のバーリーマックスを配合。（150ｇで3枚焼く場合）

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