サミットnews｜2018恵方巻受注開始/重量800g｢開運極太サミット巻｣

サミット(株)（東京都杉並区、竹野浩樹社長）は、2018年節分の「恵方巻」の予約を開始した。全予約商品と2月3日に店舗で販売する恵方巻は、すべて１本１本店舗で手づくりする。

おもしろいのは、「節分恵方巻お試しセット（各種）」。節分当日に販売する6種類の恵方巻を、2種類（赤鬼、青鬼）に分けて盛り込んだ商品を、事前に販売する。お客は味を確かめた上で、選ぶことができる。

予約限定商品の目玉は「開運極太サミット巻」。中トロ、赤身、いくら、ホタテ、数の子などを盛り込んだ重量800g、通常の太巻きの倍の口径に仕上げる。1本丸ごと一人では食べられそうもないビッグサイズだ。価格は2380円（本体、以下同じ）。

ほかにも人気の「豪華海鮮巻」（1580円）、「クリームチーズ入りローストビーフ巻」（1280円）など予約商品は5種類を揃える。

また、節分当日には和洋の太巻6品を販売する。今年は2月3日が土曜日に当たるため、各社ともに恵方巻をはじめ節分プロモーションには力が入っている。

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