アルビスnews|ショッピングタウンパレット跡に669坪「アルビス笠舞店」出店
アルビス(株)(富山県射水市、池田和男社長)は 10月9日(水)、「アルビス笠舞店」(石川県金沢市) をオープンする。2018年3月まで「ショッピングタウン パレット」として営業していた店舗を建て替え、売場面積を1.7倍の約669坪に拡張したスクラップ&ビルド店だ。初年度売上げは18億円を目指す。
店内には、無料 Wi-Fi を備え、約60席配したイートインコーナー「アルビスカフェ」を設け、地域顧客のコミュニティの場として利用できる「多目的スペース」を併設した。多目的スペースは、普段は休憩スペースとして利用するが、可動式パーテーションで仕切れば、料理教室や健康セミナー、地域の各種会合の場となる。また、セミセルフレジを導入した。
生鮮は生鮮惣菜などの店内加工の商品や即食、簡便な商品を強化している。
青果部門では、地場野菜売場を設けた。カットフルーツ、カット野菜など利便性の高い商品を揃える。
海産部門では、金沢市場の地魚や氷見港直送の朝どれ鮮魚を強化。また、旬の地魚を使った寿司、フライや焼き魚、煮魚などの店内で加工した魚惣菜を販売する。
精肉部門では、健康ニーズに応えて脂身の少ない赤身肉や地元の「能登アルファの恵み豚」を揃え、家族構成に合わせて必要量だけ購入できるように、容量のバラエティを揃えた。
惣菜・ベーカリー部門では、自社工場でつくったアウトパックの弁当、調理品を主として揃えるが、昼食・夕食時には、店内手づくりのでき立ての弁当やパン、スープを提供する。また、肉の旨みを重視して開発した新商品「アルビスオリジナルメンチカツ」を目玉商品として販売する。
グロサリー部門では、地元メーカーの和菓子、日本酒などを揃える。また健康ニーズに応えて「機能性表示食品」「糖質オフ」「減塩」コーナーを設ける。簡便ニーズへの対応では、国産の冷凍カット野菜、冷凍果実や「温めるだけ・炒めるだけ」で本格的な1品ができるミールキットを導入している。
■アルビス笠舞店
オープン/2019年10月9日(水)
所在地/石川県金沢市笠舞1-23-25(ショッピングタウン パレット跡地)
敷地面積/約1万1406㎡ (3450坪)
売場面積/約2211㎡(669坪)
営業時間/9:00~21:00
駐車台数/205台
初年度売上目標/18億円(年間ベース)
店長/森本 浩義(もりもと ひろよし)