カスミnews｜匝瑳店(千葉県･648坪)を｢フードスクエア｣業態に11/13刷新

(株)カスミ(茨城県つくば市、山本慎一郎社長)は11月13日(金)、千葉県匝瑳市にあるカスミ匝瑳店を「フードスクエアカスミ匝瑳店」に業態転換して、リニューアルオープンする。
匝瑳店は2013年に開店した。フードスクエア業態に変え、「安全・安心」「健康」「即食」をキーワードに、「品質・鮮度・味」にこだわった商品とメニューの提案を通して、食の専門店としての利便性を高める。売場面積は648坪。主要商圏に設定している2km圏内には3227世帯が居住する。

リニューアルではキーワードの「安全・安心」「健康」「即食」商品を強化・充実させる。

青果部門ではカット野菜やキット野菜、カットフルーツ、フル－ツデザ－トの品揃えを強化する。鮮魚部門では、マグロの品質にこだわった刺身コーナーを展開する。また銚子港直送近海魚を環境に配慮したノントレー仕様で冷凍真空包装して販売する。

精肉部門では、茨城県産銘柄肉｢ローズポーク｣、簡単便利な味付商品、冷凍ミールキット、人気のサラダチキンを扱う。そして(株)オーエムツーネットワークが運営する専門店「肉処大久保」を導入する。

デリカ部門では、チルド原料を使用して店内加工する鶏惣菜コーナーを強化する。また茨城県産玉子を使用して店内で焼き上げる「玉子焼」を新たに導入する。

グロサリー部門では、時短・簡単･便利の調味料や冷凍食品を強化。またカスミのEDLP商品「共感プライス」「共感この一品」を展開して価格志向に対応する。

健康志向には「グルテンフリー」「たんぱく質コントロール」商品や、フリーフロム商品、植物性ヨーグルトを揃えるほか、日配部門では「高たんぱくコーナー」を展開する。

同店ではお客がスマートフォンにダウンロードしたアプリで商品をスキャンし、会計をレジレスで行うことができる「Scan＆Go」を導入する。

■フードスクエアカスミ匝瑳（そうさ）店
開店日／2020年11月13日（金）
所在地／千葉県匝瑳市八日市場ホ１番地１
店長／星秀美（ほしひでみ）
営業時間／9：00～24：00
売場面積／2140㎡（648坪）
駐車台数／156台
駐輪台数／70台
従業員数／正社員13名、パ－ト・アルバイト44名（7.75時間換算）