アオキスーパーnews｜｢MiraiDeli プロジェクト｣第2弾商品発売

株)アオキスーパー(愛知県名古屋市、青木俊道社長)は、栄養・調理・商品開発を学ぶ学生と共に“食の未来”について考える機会を広げる「MiraiDeli プロジェクト」の第2弾として、名古屋文理大学 フードビジネス学科の学生が「愛知らしく 野菜を楽しもう！」をテーマに考案した「お好み焼き風えびせんサラダ」を、11月1 日(日)から発売する。

「お好み焼き風えびせんサラダ」は、愛知県で製造しているえびせんと、愛知県が生産量全国1位を誇るキャベツをはじめ、水菜・きゅうり・ミニトマト・あおさ粉を使用。野菜を楽しく味わえるようお好み焼きソース・マヨネーズで味付けすることでお好み焼き風にアレンジしたおかずサラダとなる。

発売期間は11月1日(日)～11月30日(月)。販売店舗は小牧・一宮・西枇杷島・あま坂牧・大治・中村・八田・一色新町・福徳・植田・長久手・加木屋・古井の13店舗。