紀ノ国屋news｜｢Daily Table KINOKUNIYA SOCOLA用賀店｣4/23開設

(株)紀ノ国屋（東京都港区、富田勝己社長）は4月23日(金)、世田谷区上用賀の商業施設SOCOLA 用賀1階に店内厨房併設の「Daily Table KINOKUNIYA SOCOLA 用賀店」をオープンする。

同店では併設の店内厨房で仕上げるデリカテッセンのほか、自家製パンやオリジナル商品を販売する。さらにヨーロッパ最大級の本格派プレミアムコーヒー「コスタコーヒー」や世界展開するドーナツ専門店「クリスピー・クリーム・ドーナツ」では商品をテイクアウトできる。コスタコーヒーではセルフ方式マシンを設置、クリスピー・クリームでは顧客自身がドーナツを選べるセルフ式の専用BOXを設置する。

また同店内では紀ノ国屋4店舗目となるInfarmの野菜販売を展開する。Infarmは「次世代型の地産地消」をコンセプトにスマート栽培ユニットによる鮮度の高い多様な野菜栽培を手掛ける、ドイツベルリン発のスタートアップ会社だ。スーパーマーケットや飲食店の店舗内などで野菜を栽培することで、流通過程で生じる廃棄ロスやCO2の削減を実現している。

■Daily Table KINOKUNIYA SOCOLA 用賀店
所在地／東京都世田谷区上用賀6丁目6番地6号　SOCOLA 用賀1階
売場面積／約281.81㎡（約84坪）
営業時間／食品物販 9︓00〜21︓30 （平日・土日祝）