マックスバリュ北陸news｜ホームセンターみつわ武生店内に生鮮館9/2出店

マックスバリュ北陸(株)（石川県金沢市師井昭造社長）は9月2日（木）、福井県越前市にマックスバリュ武生店（生鮮館）を開店する。出店は(株)ホームセンターみつわ（福井県福井市）が運営するホームセンターみつわ武生店へのインショップ形態だ。マックスバリュ北陸では15店目の出店で、福井県内では2号店になる。
ホームセンターみつわは、ウエルシアホールディングス(株)（東京都）と2020年資本業務提携。ウエルシアはホームセンターみつわ武生店にドラッグストアを開設している。マックスバリュ北陸がインショップで入ることで、三社は協業して「医・食・住」の新たな価値を提供する店づくりを目指す。

マックスバリュ武生店（生鮮館）の売場面積は407坪。同店では、地域で馴染みの味にこだわった「地域密着」、「イオングループの調達力を結集」、そして、オーガニック、ベジティブ、フリーフロムや糖質オフなどの「健康」を柱に品揃えする。

農産売場では、鮮度と味のおいしさ（糖度）と安全安心にこだわり、地域の食卓メニューに合わせた品揃えを行う。またカットフルーツ、調理済み野菜など簡単便利な商品を強化する。野菜は、地域一番のお値打ち価格で販売する。

水産売場では、福井県内漁港水揚げの鮮魚、金沢市場の大衆魚や希少魚種の鮮魚、魚惣菜（焼魚・煮魚・フライ）を品揃えする。ぬか漬け・笹漬け、干物、塩うになど、地域の味の商品を揃える。

畜産売場では、若狭牛（黒毛和種）から、国産牛、輸入牛と品揃えし、リーズナブルな価格で提供していく。また赤身肉のおいしさにこだわったトップバリュ・タスマニアビーフや、安全安心の飼料で育てられたトップバリュ・グリーンアイ純輝鶏も扱う。焼くだけ・レンジアップするだけの味付け肉や肉惣菜も強化する。

惣菜売場では地域で馴染みのフライ・カツや和惣菜を品揃えする。店内手づくりのグリルメニュー、サンドウィッチやパスタなどの洋風メニュー、福井県産米を店内炊飯した店内手づくりのおにぎりや弁当を揃え、金沢で人気の「芝寿し」は毎日販売する。

インストアベーカリー売場では、店内オーブンで毎日焼き立ての食パン、菓子パン、惣菜パンを揃えるほか、ハンバーガーやカツサンドも毎朝店内手づくりで提供する。

日配食品売場では、オーガニック、ベジティブ、フリーフロムや糖質オフなど、健康にこだわった商品や、惣菜・おつまみ・サラダなどの時短・簡単・便利なレディーミール商品を品揃えする。冷凍食品は地域一番の品揃えと地域一番の低価格で展開する。

■マックスバリュ武生店（生鮮館）
住所／福井県越前市畑町第5号18番地
開店日／2021年9月2日（木）
営業時間／9：00～20：30
休業日／ホームセンターみつわ武生店の休業日に準じる
店長／大野省平（おおのしょうへい）
従業員数／約40人
売場面積／1344㎡（407坪）