みやぎ生協news｜みやぎ生協大河原店(宮城県･628坪)4/27改装オープン

みやぎ生活協同組合(宮城県仙台市、冬木勝仁理事長)は、4月27日(土)、宮城県柴田郡の「みやぎ生協大河原店」を改装オープンする。売場面積は628坪。

同店は2004年8月にオープンした。改装のため4月15日(月）～4月26日(金）まで休店していた。

今回の改装では、惣菜コーナーは約1.4倍、冷凍食品コーナーは約1.8倍に売場を拡大。地域に根ざした地元生産品を取り揃え、鮮度・安心安全、そしてより快適に買い物ができるよう「おいしさ」「簡便」「即食」を重点に、仕事帰り・帰宅時の夕食需要に応える店づくりと品揃えを実現した。

農産売場では「めぐみ野旬菜市場」コーナーを設置し大河原産直部会と白石出荷者会の新鮮な野菜を豊富に取り揃える。トマトは高糖度商品や品種など、年間を通してどこにも負けない品目を取り揃える。さらに果物は「旬の商品」で「おいしさ・鮮度・品質・品揃え」にこだわり、「カットフルーツコーナー」も豊富に品揃える。

水産売場の店内調理「お魚屋さんのお惣菜」では、「焼魚・揚げ物・天ぷら・米飯」の原料にこだわり「おいしさ」を提供。刺身は「まぐろ」にこだわり「柵・スライス・切り落とし・お造り」を増加。切り身は生切身で「旬」の商品を打ち出し、冷凍商材売り場を拡大して品揃えを増やす。

畜産売場では「お肉屋さんのお惣菜」を新規展開。生協のみのめぐみ野原料を使用し「おいしい揚げ物・焼き物・米飯」を提供する。牛肉は「宮城県産 めぐみ野日高見牛」を中心に毎日取り揃え、ハレの日は「仙台牛」も提供する。また冷凍品「COOP商品コーナー」の品揃え強化や、加工肉は「健康軸」商品を厳選して展開していく。

惣菜売場では「おいしいお惣菜」の品揃えを充実させた。弁当は「肉系・魚系・洋風」とさまざまな種類を取り揃える。焼き物は「鉄板焼き」の新導入とピザの品揃えを加えて「即食」需要に対応する。鶏唐揚げは、新規で「鶏日和」コーナーを設け「唐揚げグランプリ受賞商品」含めた品を揃える。さらに主食になる「サラダ」を品揃える。

寿司売場では、新コーナーとして「お魚屋さんのお鮨」を展開。こだわりネタの生寿司・太巻き、丼ものを提供する。

ベーカリー売場では、朝焼き上げたパンや人気の調理パン、フランスパンも提供する。また、ハーフやスライス品・週末に大容量商品などを展開し、選びやすい品を多数揃える。

デイリー売場は、洋日配のヨーグルトコーナーを約2倍に拡大して「プレーン＋機能性」でトレンドや地場商品を展開する。冷凍食品は、「餃子専門店」「東北工場製造商品」、子育て層に乳幼児用「コープきらきらステップ」のほか「ご当地アイス」「スイーツ」など特徴ある商品を品揃える。

一般食品・菓子では、「簡便・時短」・「健康」・「子育て」・「地元の味」商品を提供。インスタントラーメンは「ご当地・COOP・健康志向」の提案や、「米飯」は小容量から大容量・品種米・麦・玄米などの健康軸まで、幅広い品揃える。

雑貨売場・薬店では「COOP化粧品」の品揃えを増やす。

銘店コーナーでは、地元銘菓（みやぎのあられ・お菓子のささもり）と、にじいろものがたり（社会福祉法人臥牛三敬会）の調味料・加工食品を展開し、5月8日には「成城石井コーナー」が県南エリアに初導入する。

■みやぎ生協　大河原店
所在地／宮城県柴田郡大河原町字広表22番地3
開店日／2024年4月27日(土)
売場面積／1871㎡(566坪)
営業時間／9：00～21：30　※直営薬店10：00～19：00