西鉄ストアnews|台湾の高級魚「台湾龍虎(リュウコ)ハタ」を販売
(株)西鉄ストア(福岡県筑紫野市、秋澤壮一社長)は3月8日(土)~3月23日(日)、台湾の高級魚「台湾龍虎(リュウコ)ハタ」を使った弁当や切り身を、にしてつストア・レガネット・スピナの28店舗で期間限定で販売する。
台湾龍虎ハタは、肉厚な身と上品な味わいを持ち、多様なジャンルの料理にマッチする台湾の高級魚。昨年、国内への輸入が解禁されたばかりだ。台湾龍虎ハタの一大産地である屏東(ピンドン)県ならびに台湾の農業部から、西鉄グループが日本で初めて輸入することとなる。
「台湾龍虎ハタの野菜あんかけ弁当」は、たっぷりの野菜とホクホクの上質な白身が特徴の龍虎ハタをフライにした弁当。税込価格で537.84円(以下同)。
「台湾龍虎ハタ切り身」は、上質かつ肉厚な白身で、お鍋・唐揚げ・フライ・ソテーなど多様な料理に使える。価格は430.92円/100g。