ローソンnews｜冷凍･チルドの惣菜5品発売/おかずにもおつまみにも対応

(株)ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は4月6日（火）から、素材や製法にこだわった、自宅でつくるには手間のかかる冷凍食品やチルド惣菜5品を全国のローソン1万3797店（2021年2月末時点、「ローソンストア100」を除く）で販売する。

商品は「ブロッコリーときのこのジェノベーゼ風」（税込298円）、「セミドライトマトとフジッリのアンチョビソース」（税込348円）、「とろける4種チーズの肉厚ハンバーグ」（税込399円）、「鰹と昆布の特製出汁で作った鶏のみぞれ煮」（税込399円）、「肉肉！芳醇黒酢の黒酢豚」（税込399円）。

ローソンではチャーハン、グラタン、カットほうれん草やブロッコリーなど約100種類の冷凍商品を展開している。なかでも酒のおつまみとなるような「惣菜」カテゴリーの売上げは家飲みの高まりを受け、2021年1月から3月末までの期間、前年同期対で約5割伸長している。とくに惣菜は夕夜間（16時〜23時）の購入比率が高く、お酒との買い合わせが多い。

チルド惣菜も煮物や焼き魚、ハンバーグなど100種類の商品を品揃えしている。チルド惣菜は幅広い世代で購入されているが、とくに30〜50代のお客が多い。主菜になるハンバーグなどのチルド惣菜の売上げは同じく、前年同期対で約1割伸長している（いずれもPontaデータより）。