成城石井news｜ドイツ農業協会金メダル受賞ハム・ソーセージセットを販売

(株)成城石井(横浜市西区、原昭彦社長)の自家製ハム・ソーセージ類6品が、ドイツ農業協会(Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft)コンテストのハム・ソーセージ部門において金賞を受賞した。

自家製のハム・ソーセージ類を11品出品し、そのうちの 6品が金賞を、 5品が銀賞を受賞した。金賞は過去最多になる。また「粗挽きウインナープレーン」｢フライッシュケーゼ 粗挽き」は3回連続で金賞を受賞している。

金賞受賞を記念して1月8日(水)から、｢成城石井自家製 2020年DLG金メダル受賞セット」(税別4000円、送料含む）のセット商品をオンラインショップ「成城石井.com」で販売する。

コンテストはドイツ農業協会が1891年から開催しており、食品の品質評価において最も歴史がある品質競技会とされている。毎年3万点を超える世界中の食品が審査される。審査項目は「外観」｢内観」｢食感」｢風味」｢味」の5つで、0点～5点の6段階に分けて格付けされる。そのすべての項目において満点を獲得した食品に金賞が授与される。2019年のコンテストは、10月5日～7日の3日間行われた。

金賞を受賞した商品は、以下の6品。
・ポークウインナー：180g 399円（税抜き、以下同じ）
・黒胡椒ポークウインナー：180g 399円
・粗挽きウインナープレーン：180g 439円
・フライッシュケーゼ 粗挽き：100g 339円
・7日間漬け込んだベーコン：ブロック 289円/100g当り、スライス 200g 599円
・ロースハム：ブロック 500g 3190円、スライス 130g 599円