イオンリテールnews｜THE OUTLETS食ゾーンにイオンスタイル西風新都出店

イオンリテール(株)(千葉市美浜区、岡崎双一社長)は4月27日(金)、広島市佐伯区に開業する「THE OUTLETS HIROSHIMA」の中に、｢イオンスタイル西風新都(せいふうしんと)｣を出店する。

店舗はオープンなスタイルで、施設1階中央のフードコートとレストランの中心に位置する。売場面積は732坪。「旬・旨さ・HIROSHIMA・新たな発見を感じる・味わう・持ち帰る」をコンセプトに、内食と外食を組み合わせた食ゾーンとする。これをイオンリテールでは、eatとentertainmentの「イータテイメント空間」と標榜している。

大きな特徴は、第1に販売している食材を使ったメニューをオーダー形式で提供するショップ展開であること。第2は、市場風の店づくりで、活気と鮮度を五感で体感できる「産直市場」を揃えていることだ。

オーダーメニューで対応するのは、ステーキショップ「ガブリングステーキ」、魚屋の海鮮丼「魚魚彩」、生パスタ「ペルグラーノ」、野菜使用の「サンドイッチショップ」。注文を受けてからできたてメニューを提供する。ここには、約280席のフードコートを用意し、その場で喫食できる“ここdeデリ”として力を入れる。

「産直市場」では、「甲山いきいき村」の新鮮な産直野菜、「ローカル」な広島県産の畜産品、広島近郊の漁港からの海産物のほか、広島35蔵元の日本酒、ワイン、地元手づくりのチーズ、牛乳、味噌や醤油、海苔など「じもの」商品を展開する。

ほかにもカスタムサラダと野菜中心の惣菜を提供する「リワードキッチンプラス」や、「Tachimachi BAL（タチマチバル）」併設の「イオンリカー」など、これまでイオンスタイルに導入され、支持の高いマーチャンダイジングが継承されている。

■イオンスタイル西風新都概要
所在地／広島市佐伯区石内東四丁目1－1
店長／山知 克旨（やまち かつむね）
店舗面積／約2416㎡(732坪)
営業時間／10:00～21:00