日生協news｜｢コープクオリティ｣から和菓子･洋菓子の7商品順次発売

日本生活協同組合連合会（東京都渋谷区、本田英一代表理事会長）は、おいしさを追求した「コープクオリティ」から、和菓子・洋菓子のバラエティに富んだ全7商品を9月1日から順次発売する。

コープクオリティは、原料や製造方法にこだわり、100人規模の組合員モニターの8割以上が「おいしい」と評価したものだけを商品化したシリーズ。これまでに、菓子や飲料、調味料、冷凍食品などおいしさにこだわった全84品をラインアップしている。

新商品の洋菓子からは、濃厚なバター風味の焼き菓子「CO・OPバターが薫る国産小麦のラングロール」(298円、税抜き、以下同じ)や、果実と胡桃を使用した「CO・OP果実と胡桃をふんだんに使ったしっとりパウンドケーキ」(598円)、薄く焼いたクレープ生地フィアンティーヌとラム酒パウダー、レーズンの入った「CO・OPラム酒薫るフィアンティーヌチョコレート」(398円)などだ。

さらに、11月からの秋冬期間限定で、チョコチップのザクザク感とオレンジピールの相性がいい「CO・OPチョコをふんだんに使ったしっとりパウンドケーキ」(598円)を発売予定。

和菓子からは、国産もち米と北海道産刻み昆布を使用した「CO・OPこだわりのおかきしょうゆ」(258円)、北海道産小豆のかのこを入れた「CO・OP小豆を贅沢に入れた蒸しようかん」(498円)、国産バターを練り込んだ生地にごまペーストを加えて焼き上げた「CO・OP胡麻薫る厚焼きせんべい」(358円)など、お茶うけに最適な3商品。