ファミマnews｜アルミホイルで包みじっくり2時間焼く｢焼きいも｣10/20発売

(株)ファミリーマート(東京都港区、小谷建夫社長)は、毎年好評の「焼きいも」をリニューアルし、 10月20日(火)から全国のファミリーマート約5600店で発売する。

今年は、さつまいもを1本ずつアルミホイルで包んでじっくり2時間焼き上げる「アルミホイル包み焼き」製法を採用。まるでスイーツのような驚きの「とろあま」な焼きいもを実現した。

使用するさつまいもは、「べにはるか」「シルクスイート」「べにまさり」などの国産さつまいもを厳選し（時期・地域によって異なる）、収穫後約1カ月熟成させ、甘みとしっとりした粘りを高めている。

アルミホイルを使用することで、皮の弾力が保たれ、いつでもおいしい焼きいもを提供できるとともに、店舗での食品ロス削減にも繋げている。本体価格で276円。

また、10月23日（金）～2027年5月28日（金）の毎週金曜日は、対象の「焼きいも」が通常価格から20円引きとなるセールを開催する。